Английская диета 21 день

0
867
Английская диета 21 день

Английская диета на 21 день – отражение менталитета жителей Туманного Альбиона.

Они прагматичны, дисциплинированы, не любят спешки и привыкли достигать высоких результатов. Не случайно в книгах героев-англичан описывают несколько чопорными, высокомерными, но…здоровыми и худощавыми. Дело вовсе не только в генетике – скорее, в национальном подходе к питанию.

Немного об английской системе питания

Традиции острова описаны не только в работах историков и диетологов, но и в художественной литературе. «Записки о Шерлоке Холмсе», «Сага о Форсайтах» свидетельствуют о некотором аскетизме англичан. gooddiet.info В отличие от самых близких соседей, они не едят большое количество насыщенных жиров (пирожных, сливочного масла и др.). К примеру, британская альтернатива знаменитому французскому «кофе с пирожным» – это «овсянка, сэр», соки и сухие гренки. В качестве перекусов и ленча – овощи, фруктовый салат, чай.

Обед на туманном острове поздний и сытный. Здесь и овощные крем-супы, и картофель в разных вариациях, рисовые и сливовые пудинги и мясо – знаменитое английское «Седло барашка». Особое внимание уделяется разнообразию меню – по нескольким причинам:

  • Во-первых, несколько разных блюд быстрее насыщают, чем эквивалентное по калорийности одно;
  • Во-вторых, это позволяет сделать рацион полноценным;
  • В-третьих, по твёрдому убеждению англичан, из-за обеденного стола нужно вставать сытым и полностью довольным, потому что их распорядок не предусматривает ужина. Что же может порадовать глаз больше, чем разнообразие вкусных и полезных блюд на столе?

При этом британцы не ограничивают себя в чём-то сознательно. Они позволяют себе сладости к 5-часовому чаю – стоит вспомнить хотя бы эпизоды из «Мэри Поппинс», где кухарка ежедневно готовила пудинги и торты для семьи. Но если подсчитать суммарное количество калорий, то окажется, что даже самый сытный рацион островных жителей может считаться диетическим.

Меню 21-дневной английской диеты не на каждый день, оно более строгое и имеет свои особенности. Однако его достаточно придерживаться всего 1–2 раза в год, чтобы поддерживать хорошую форму.

Правила английской диеты

Принимая решение, нужно учесть состояние здоровья. Если у вас есть заболевания пищеварительного тракта или почек, перед применением метода стоит проконсультироваться у врача.

Некоторые правила схожи с принципами других систем, например:

  • Выпивать в день не менее 6 стаканов воды.
  • Распределяйте суточную норму на 4 приёма пищи;
  • Принимайте витамины. Меню полностью покрывает потребность в витаминах только в овощные дни, причём в летний сезон. В другое время нужно вводить в рацион искусственные добавки.
  • Не употребляйте сладкое, газировки, сладкие напитки (например, лимонад), выпечку и любые макароны. Из алкоголя разрешено только сухое красное вино – не более 0,5 бокала в день.

Кроме них, есть два специфических правила:

  • Последний приём пищи (поздний английский обед или ужин) планировать не позже 6 вечера.
  • За час до первого завтрака пейте воду: это может быть стакан обычной воды с щепоткой соли или минеральная негазированная вода.

Отзывы об английской диете на 21 день говорят, что на ней несложно потерять 12–15 килограммов веса. Однако если после такой «разгрузки» резко вернуться к привычному питанию и избытку вредных продуктов, то вероятность сохранения результата низка.

В течение трёх дней после окончания соблюдения диеты можно есть только супы-пюре, каши (по 150–250 г), чай из ягод и фруктов, компоты из сушеных слив, абрикосов и яблок, сухарики. На четвёртый день можно съесть 250 г паровой телятины или любой рыбы и порцию творога. Диетологи советуют в этот период есть не менее 6 раз в день.

Только через полмесяца можно вернуться к обычному рациону с небольшими ограничениями и 3–4 разовым режимом питания.Английская диета 21 день меню

Британский метод похудения: подробное меню

Рацион метода включает молочные продукты, крупы, овощи (исключая крахмалистую картошку), фрукты с низким гликемическим индексом (исключая дыни), коренья, зелень и травы (укроп, розмарин, тимьян, петрушка, порей, корень сельдерея).

Рецепты для английской диеты на 21 день просты – бульоны, тосты, отварное мясо, салаты, рагу не требуют сноровки, не говоря уже о продуктах, которые употребляются в неизменном виде (фрукты, молочка, сыр, ветчина).

Система построена на чередовании двухдневных курсов с преимущественно белковым и овощным питанием. Первый, второй и двадцать первый дни – «голодные».

Меню «голодных» дней:

В течения дня разрешено:

  • 4 стакана молока;
  • 1 стакан сока томатов;
  • 2 зерновых или чёрных тоста.

Если молоко вам не по вкусу, его можно заменить другим кисломолочным напитком с низкой жирностью.

Меню белковых курсов

Завтрак:

  • Кофе без сливок, чёрный тост с маслом.
  • Стакан молока с ложкой мёда и ломтиком ржаного хлеба.

Обед:

  • 300 мл бульона с яйцом, несколько ложек зелёного горошка.
  • 100–150 г отварного филе индюшки или телятины, салатные листья.

Полдник:

  • Стакан нежирного молока.
  • Подслащенный мёдом чай.

Ужин:

  • Три ломтика ветчины или 100 г паровой рыбы.
  • 2 яйца с двумя ломтиками твёрдого сыра.

Меню овощных курсов

Завтрак:

  • 2 яблока.
  • Грейпфрут.

Обед:

  • Крем-суп со стручковой фасолью и двумя видами капусты. Чёрствый чёрный хлеб и салат из овощей.
  • Фаршированный овощной начинкой сладкий перец.

Порция любого блюда – 200 г.

Полдник:

  • Фруктовый микс с йогуртом.
  • Кефир с ложечкой мёда.

Ужин:

  • Свекольно-морковный салат (без майонеза и сметаны), зерновой тост. Чай.
  • Сезонное рагу.Английская диета 21 день отзывы

Достоинства и недостатки английского способа похудения

К плюсам метода можно отнести:

  • Эффективность. Результат английской диеты на 21 день впечатляет – до 15 кг потерь. Такой «отвес» могут гарантировать только монодиеты, а их, как известно, применять в течение долгого срока нельзя.
  • Нормализация метаболизма. За счёт чередования по схеме 2 дня на белках – 2 дня на овощах организм получает меньше урона от неполноценности рациона и не начинает интенсивно запасать питательные вещества.
  • Разнообразие. В меню каждого курса есть по два варианта завтраков, обедов, полдников и ужинов. Кроме этого, всё то же чередование не даст заскучать.
  • Отсутствие тяги к перекусам. За счёт 4-хразового сытного питания вам не придётся так усиленно сдерживаться от срывов, как на других строгих диетах.

Недостатки английской системы:

  • Наличие «голодных» дней. Первые и последний дни представляют собой настоящее испытание силы воли. Почувствовав головокружение или сильное недомогание, следует немедленно прекратить соблюдение и обратиться за медицинской помощью.
  • Непривычность режима. Запрет на приёмы пищи позже 6 вечера – камень преткновения для многих худеющих, особенно с поздним графиком работы.
  • Противопоказания. Нежелательно применять метод при язвенных болезнях, заболеваниях сердца и гормональном дисбалансе. При недостатке выработки ферментов обилие клетчатки скажется на здоровье, но в этом случае можно принимать ферментативные средства.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ