Диета боннский суп

0
1048
Диета боннский суп

Если в погоне за совершенством вы почти решились на отчаянный шаг и экспресс-диеты, не спешите вредить здоровью, есть более безопасный путь к стройности – диета «Боннский суп».

Стремительные результаты некоторых методов напрямую связаны с жёсткими ограничениями или вовсе питанием одним-двумя продуктами. В диете родом из славного немецкого города используется другой подход.

6 причин выбрать для похудения диету «Боннский суп»

  • Небольшая длительность. Пообещать себе придерживаться правил на неделю и выполнить это обещание – задание более лёгкое для воли, чем медленное восхождение к совершенству. gooddiet.info Похудение на несколько килограммов, пусть изрядная часть этого веса и будет выведенной жидкостью – мотивирующий старт для работы над телом в дальнейшем.
  • Эффект. Вторым пунктом, конечно, отвес. Как утверждают в отзывах опробовавшие метод, диета «Боннский суп» может помочь лишиться 4–5 килограммов за неделю. Но лишь при условии соблюдения правил.
  • Вариативность рецепта супа. При установленном классическом рецепте не запрещается менять пропорции ингредиентов (к примеру, снижать количество капусты или сельдерея), добавлять другие специи и виды зелени. При желании можно ежедневно пробовать новую вариацию блюда.
  • Ежедневная смена меню. Кроме рецепта основного блюда, ежедневно меняется и список разрешённых дополнительных компонентов рациона. В отличие от рецепта – гарантированно. Диета «Боннский супчик» не даёт соскучиться и подумать о голоде!
  • Отсутствие голода. Кстати, о голоде. При столь малой калорийности рациона и впечатляющем результате метод не относится к жёстким и голодным. Всё из-за вольюметрики – приёма, который использует свойство мозга реагировать на объёмное заполнение желудка. Жидкая пища, таким образом, оставляет впечатление сытости и довольства. Эта уловка позволяет в ответ на любой приступ аппетита есть боннский суп без ущерба для похудения.
  • Очистка организма. Ингредиенты основного блюда меню содержат много неперевариваемых пищевых волокон (клетчатки), которые мягко вычищают нижние отделы кишечника от остатков пищи. Это способствует не только потере веса, но и улучшению состояния кожи и пищеварительного тракта.

Если преимущества были оценены по достоинству, то вы уже полны решимости начать избавляться от лишней массы. Для этого понадобится чёткий пищевой сценарий – по дням и часам. Но сначала – правила.

Правила метода

  • Для каждого дня есть свой список продуктов (помимо основного блюда). Его необходимо придерживаться. На 7 дней полностью исключаются:
  • алкоголь;
  • сладости (максимум – квадратик чёрного шоколада с утренним (!) кофе);
  • газированные напитки;
  • покупные соки и нектары;
  • мучное.
  • Ежедневная норма воды – около 3-х литров. Сюда включаются порции жидкой пищи, кофе, зелёный чай, несладкие морсы, чистая и минеральная вода. Воды желательно выпивать не менее половины от всего количества жидкости.
  • Отступления от рациона запрещены, но излишняя строгость тоже не поощряется. Разумеется, можно в намерении увеличить результаты питаться исключительно жидкой пищей, но это может спровоцировать срыв с диеты и понизит работоспособность. Хитрить и питаться только дополнительными продуктами тоже не следует. Если основное блюдо вам не по вкусу – не время унывать, иногда достаточно добавить приправ.
  • Соль употреблять можно, но понемногу, ведь одной из второстепенных целей боннской системы является уменьшение отёчности, которая вызвана как раз избытком солей натрия.

Добавлять её стоит в самом конце, перед подачей.Диета боннский суп меню

Меню диеты «Боннский суп»

Принцип построения меню предельно прост: суточный рацион выглядит как (суп + дополнительная категория продуктов). Масса указывается только для высококалорийных и мясных продуктов. Основное блюдо можно употреблять практически в любом количестве.

Понедельник

Дополнительный компонент – любые фрукты, кроме бананов, дынь, арбузов и фиников. Исключения обусловлены не только высокой калорийностью, но и свойством резко повышать сахар в крови. Ведь последующее резкое снижение провоцирует голод.

Вторник

Овощной день с небольшим бонусом – горячей отварной картофелиной на ужин, которую можно полить оливковым маслом. Утром и днём можно перекусывать салатами из разных видов капусты, салатного перца, зелени, перьев лука и др. зелёных даров природы.

Среда

В меню – сразу и фрукты, и овощи. Однако, увы, без картофельного бонуса.

Четверг

На повестке дня – бананы и обезжиренное молоко. Важный нюанс: бананы не стоит есть натощак, поэтому их желательно использовать как десерт на завтрак, обед и ужин. Молоко можно использовать как перекус. Особенно к месту оно придётся перед сном. В день можно выпить 3–4 стакана.

Пятница

Вместе с субботой пятница — самый сытный день недели. На завтрак, обед и ужин к супу – мясо, суммарная масса – до 0,5 кг. Это может быть рыба, курятина, индюшатина, телятина или кролик. Ещё один приятный бонус – помидоры (0,5–0,7 кг).

Суббота

Суббота ближе всего к канонам здорового питания. Рацион шестого дня включает некрахмалистые овощи и до полукилограмма любого маложирного мяса.

Воскресенье

В последний день можно есть овощи (с малым содержанием крахмала), свежие соки фруктов и немного отварного нешлифованного риса (до 150 г готовой каши).

Для похудения диета на боннском супе – настоящая находка. За счёт сочетания сельдерея, который считается настоящей бомбой для похудения, специй, ускоряющих метаболизм, и обилия клетчатки она позволяет терять примерно столько же лишнего веса, сколько при полном голодании (на воде).

Рецепт боннского супа

Ингредиенты:

  • 5–7 средних головок белого лука;
  • Пучок зелёного лука;
  • 1 небольшой кочан капусты;
  • 3 морковки (по желанию);
  • 6 томатов (либо банка помидоров без кожицы);
  • 1–3 сладких перца;
  • Сельдерей (несколько клубней либо стеблей);
  • Зелень (петрушка, кинза, укроп);
  • Приправы, чеснок, лавровый лист – по вкусу.

Варьировать пропорции ингредиентов разрешается. К примеру, важно суммарное количество сельдерея и зелени, поэтому если вкус первого вам не по нраву, то пучок кинзы/петрушки нужно увеличить.

Не обязательно использовать белокочанную капусту, особенно если разваренной она не вызывает аппетита – можно остановиться на брокколи или цветной.

Среди приправ фаворитом худеющих является сушёный имбирь, но его вкус может показаться слишком резким, стоит оттенить его чёрным перцем и карри.

Приготовление:

  1. Нарезать луковицы полукольцами, мелко нарубить перья зелёного лука. Обжарить на небольшом количестве (1–2 ч. л.) рафинированного оливкового масла. Посыпать лук карри, тимьяном, сушёным или тёртым чесноком и любыми другими приправами по вкусу. Протушить.
  2. Нарезать кубиками морковку, помидоры, перец и сельдерей. Разделить капусту на соцветия или мелко нашинковать (в зависимости от выбранного вида капусты).
  3. Переложить зажарку в кастрюлю вместе с нарезанными овощами, залить водой так, чтобы она полностью покрывала ингредиенты.
  4. Варить до мягкости компонентов. Рубленую зелень всыпать после закипания или перед подачей. За пару минут до выключения огня добавить лавровый лист.

Интересная вариация – суп-пюре из сваренных на пару ингредиентов, густо приправленный разнообразной зеленью.

Недостатков у немецкого метода немного, хотя они всё-таки есть:

  • Побочные эффекты. Для похудения мочегонное действие боннского супа полезно, т. к. препятствует задержке жидкости и уменьшает отёки. Но частые позывы в туалет вместе с метеоризмом от интенсивного очищения кишечника могут вызвать неловкость. Жидкое питание лучше совмещать с отпуском или длительными выходными.
  • Возвращение части веса. Часть потерянной массы составляет вода. Увлёкшись солёной пищей сразу после окончания соблюдения, можно потерять часть результата. Переход к обычному питанию должен быть плавным.
  • Дефицит полезных веществ. Даже с учётом малой длительности метода недостаток полезных жиров и белков негативно сказывается на здоровье. Дефицит омега — кислот можно компенсировать приёмом таблеток рыбьего жира.Диета боннский суп отзывы

Отзывы о диете

Отзывы на диету с боннским супом в основном положительны. Из преимуществ пользователи отмечают результат, а основным недостатком считают однообразное меню. Варьируя рецепт, способ подачи и сочетание продуктов, можно нивелировать этот досадный минус и наслаждаться экспериментами, попутно избавляясь от лишнего веса.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ