Диета Луковый суп

0
507
Диета Луковый суп

Диета «Луковый суп» вызывает две ассоциации: здоровье и французская кулинария.

В отличие от жирного бульона классического блюда, основа лукового метода малокалорийна и подходит для проведения разгрузок и полноценной диеты.

Чем полезен основной продукт?

Едкий слоистый овощ знаком практически всем с глубокого детства – в отличие от экзотических диетпродуктов – топинамбура, авокадо и т. д. В основном он помнится за резкий запах, который нужно было вдыхать для профилактики простуд. gooddiet.info Однако это далеко не основное полезное свойство лука – овощ богат железом, магнием, калием, аскорбиновой кислотой и клетчаткой.

Диета «Луковый суп» не зря используется для похудения: помимо очищения кишечника от накопившихся шлаков, регулярное употребление овоща ускоряет обмен веществ и процесс кроветворения. Высокое содержание магния и калия благотворно влияет на состояние сосудов и работу сердечную мышцы.

Полезные фитонциды, природные антибактериальные вещества, уничтожают возбудителей опасных инфекций в дыхательных путях: в холодный сезон у диеты появляется лишнее преимущество.Диета Луковый суп меню

Меню диеты на луковом супе

Срок следования методике – 7 дней. В течение всей недели запрещена газировка, спиртосодержащие напитки, хлебобулочные изделия, жирную пищу.

Для каждого из дней разработан свой рацион, состоящий из основного блюда диеты и фруктов, овощей, мяса/рыбы или молочных продуктов. Меню описано без учёта основного блюда.

Есть необходимо до появления чувства насыщения, но строго придерживаясь меню. Норма жидкости – не менее 8 чайных чашек соков, отваров, несладких морсов, чаёв или чистой воды в сутки.

1-й день: сезонные или экзотические фрукты (кроме бананов), клюквенный чай (сок). Разрешено выпить пару чашек подслащённого кофе.

2-й день: 2 картофелины, рагу, салаты и снеки из овощей (кроме горошка и кукурузы).

3-й день: фруктово-овощное меню (за исключением банана и картофеля), сок клюквы.

4-й день: рацион третьего дня плюс стакан молока и 2 банана.

5-й день: до половины килограмма телятины на пару, индюшатины, филе курицы или рыбы. Свежие помидоры и/или томатный сок (до 7 штук и 750 мл соответственно).

6-й день: 0,5 кг мяса, листовая зелень и овощной зелёный микс.

7-й день: порция бурого или нешлифованного риса, фруктовый сок, овощные снеки, салат.

Рецепты лукового супа для диеты

Всего существует три вариации рецепта. В течение недели их можно чередовать, чтобы рацион не наскучил.

Рецепт №1

Ингредиенты:

  • По 1 кг лука и капусты;
  • 250–300 г томатов;
  • 2 сладких перца;
  • Пучок свежего сельдерея.

При желании можно добавить также овощной бульонный кубик.

Овощи нужно вымыть, нарезать и залить водой. Объём воды определяется количеством ингредиентов – жидкость должна покрывать гущу.

Доведя суп до кипения, нужно проварить его в течение 10-ти минут, а после убавить огонь и варить до полной готовности (30–40 мин.).

За 3–5 минут до окончания процесса нужно раскрошить и добавить в кастрюлю овощной кубик вместе с сушёными травами (по желанию), солью и лавровым листом.

Рецепт №2

Ингредиенты:

  • 1 кг белого сладкого лука;
  • 600 г томатов;
  • 1 перец;
  • 2 небольших моркови;
  • 50–150 г сельдереевого корня;
  • Приправы (карри, кориандр, сушёный имбирь) по вкусу.

Способ приготовления аналогичен представленному в первом рецепте. Во время диеты на луковом супе использование специй даже рекомендуется – они не только оттеняют вкус блюда, но и способствуют ускорению метаболизма.

Рецепт №3

Ингредиенты:

  • 1 кг красного лука;
  • 500 г томатов;
  • 2 моркови;
  • 1 свёкла;
  • 1 сладкий перец;
  • 150–250 г капусты;
  • Натуральные приправы по вкусу.

Блюдо готовится по описанному рецепту. Перед подачей к каждой порции добавить ложечку лимонного сока.Диета Луковый суп отзывы

Достоинства и недостатки диеты

Диета для похудения с луковым супом разрешена не всем. Кроме пищевой непереносимости, противопоказаниями являются хронические заболевания в стадии обострения, язвенные болезни пищеварительного тракта и недавно перенесённые вирусные инфекции.

Плюсы метода:

  1. Эффективность. Неделя ограничений принесёт 2–5 килограммов отвеса.
  2. Разнообразие рациона. Рацион каждого дня включает не только основное блюдо, но и любые фрукты, овощи или источники белка (в зависимости от дня).
  3. Использование приправ. Многие системы исключают специи, разрешая лишь зелень и лимонный сок. Это объясняется тем, что приправы разжигают аппетит. В описанном методе специи даже рекомендуются, что очень порадует всех, кто не привык к пресной еде.
  4. Очищение организма. Питание овощами быстро восполняет потребность человека в клетчатке, которая чистит кишечник и налаживает его работу.
  5. Наполнение желудка. Жидкая пища, занимающая объём желудка – хитрая уловка против чувства голода.

Минусы метода:

  1. Наличие противопоказаний.
  2. Сложность первых дней соблюдения. В отзывах к диете с луковым супом пользователи замечают, что главное – выдержать первые 2 дня ограничений и есть, по крайней мере, 1–2 порции супа в день. При этом бывалые худеющие настоятельно рекомендуют не отказываться от соли и приправ: усилившийся аппетит можно заглушить фруктами и стаканом жидкости, а вот приевшийся вкус варёных овощей, как ничто, способствует срыву.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ