Диета минус 60

0
536
Диета минус 60

Диета «Минус 60» — это реальный опыт Екатерины Миримановой, бывшей пышечки весом в 120 килограммов, которая уменьшила свой вес ровно вдвое.

За полтора года методом проб, ошибок и пищевых экспериментов над организмом она выработала эффективную и безопасную стратегию похудения. Помимо правил питания, эта стратегия включает несложную физнагрузку, психологическую настройку на позитивное мышление и бьюти — приёмы для корректировки контуров тела.

Диете «Минус 60» посвящён целый сайт, на котором автор делится подробностями своей методики.

Основная проблема масштабного похудения – в том, что традиционные методы удержания силой воли и жёстких ограничений не только не работают, но и вредят результату. Практика наград за стойкость и чётки сроки похудения – хорошие уловки для потери 4–6 кг, но не величины, на порядок более значительной.

Основной же проблемой для автора метода стала мотивация. Худеть к праздникам, к новому платью, к отпуску, чтобы порадовать родных, стало практически незыблемым ритуалом у многих худеющих.

Диета с результатом в минус 60 кг – более серьёзная задача. Мотивации, стратегия и правила у большой игры тоже другие. И первое правило – не делать самоцели из диеты и упражнений, а рассматривать их как средства достижения эффекта.

Правила диеты Миримановой Минус 60

Важное значение в системе 60 имеет завтрак. Первый приём пищи запускает метаболизм и придаёт бодрости. Комментируя этот аспект методики, диетологи настаивают на углеводной пище. gooddiet.info Это необязательно должна быть классическая овсянка или мюсли – подойдут макароны из твёрдых сортов пшеницы, хлеб и даже сладости.

В этом основное отличие метода от других диет: все правила имеют вид не жёстких «можно» и «нельзя», а указаний на подходящее для того или продукта время и сочетание. Например:

  • Сладкое к завтраку. Первый приём пищи оставляет полную свободу выбора. Единственный продукт в «чёрном списке» системы «Минус 60» — шоколад. Диета простроена таким образом, чтобы постепенно снижать количество потребляемого белого сахара, поэтому её создательница рекомендует как можно быстрее перейти на чёрный шоколад. Процент какао в потребляемой сладости можно наращивать постепенно. Какао-продукты являются прекрасными антидепрессантами и стимуляторами работы мозга.
  • Белый хлеб диете «Минус 60» также можно есть утром. К обеду в меню может остаться ржаной, но только в том случае, если вместе с ним подаются овощи, но не белковые продукты.
  • Раздельное питание – крайне важный аспект диеты Миримановой. В одном приёме пищи запрещено сочетать белки и углеводы.
  • Ранний ужин – блестящий результат. Заканчивать пищевой день стоит около 18.00. К принципу стоит подходить без фанатизма. Во-первых, делать последний приём пищи ещё более ранним не стоит – это спровоцирует голод, который можно сдерживать для потери 4–5 кг, но не 60-ти. Во-вторых, даже указанное время – лишь ориентировочная цифра, ведь всё зависит от продолжительности рабочего дня и времени засыпания. Если предполагается лечь позже 12-ти, то ужин должен быть около 20.00.
  • Водная норма – индивидуальный показатель. Установленный многими диетологами необходимый минимум в 2 литра воды – лишь усреднённое значение, считает создательница системы. Он не учитывает физической нагрузки, возраста, веса, содержание воды в потребляемых продуктах и других факторов. Поэтому целесообразно прислушиваться только к своему организму и пить по первому требованию. Полезно также выпивать стакан воды за 20–40 минут натощак.
  • Кофеиносодержащие напитки не подлежат запрету. Это хорошая новость для худеющих, ведь продержаться без привычных стимуляторов деловых людей в течение долгого времени сложно. Чтобы снизить потребление белого сахара, на первых порах достаточно заменить его коричневым или фруктозой. Вариант для стойких – отвар стевии. А вот искусственные заменители сахара использовать не стоит.

После замены стоит постепенно уменьшать количество подсластителей с 2–3 ложек до 0,5–1 на чашку.

  • Алкоголь – не обязательно враг. Похудеть на диете «Минус 60» поможет красное вино. Взяв с собой на праздник бутылку хорошего сухого вина, худеющая не только сделает приятно хозяевам, но и обеспечит себя полезной альтернативой другим напиткам. Сухое красное вино содержит минимум сахаров, содержит антиоксиданты и стимулирует переваривание белковой пищи.
  • Предпочтительный вид термообработки зависит от приёма пищи. Жареные на масле блюда можно употреблять утром, даже картошку или макароны. После полудня адепту здорового питания остаётся тушение, запекание на гриле и в фольге, а также отваривание. Свежие овощи и зелень только приветствуются.
  • Ужин на диете «Минус 60» лёгкий, но сытный. Чтобы не ворочаться от голода ночью, за несколько часов до сна можно съесть творожно-фруктовый крем или кусочек мяса. К ужину создательница диеты относится наиболее строго, исключая углеводы и «опасные» сочетания. Однако не стоит обходиться листиком салата и кусочком сырой морковки: чрезмерно лёгкий ужин может только замедлить похудение.
  • Соусы и специи ограничиваются. Употребление соли разрешено, но в пределах здоровой нормы – 6–7 г/сутки. Сухие травы и натуральные специи, а также лимонный сок можно добавлять в любые блюда и сочетать со всеми продуктами. Жирные соусы (майонез, сметану) можно добавлять к завтраку и обеду, но не более чайной ложечки. Из растительных масел предпочтительно оливковое.Диета минус 60 меню

Опасные и полезные сочетания в меню диеты «Минус 60»

Многообразие сочетаний продуктов на диете «Минус 60» зависит от приёма пищи. Например, к завтраку предпочтительны углеводы – либо каша с фруктами, либо блинчики с мёдом, либо и вовсе вкусное шоколадное печенье, запрещённое большинством диет, с кофе и яблочком.

Обед должен быть сытным и полезным. Овощи и мясо – идеальное сочетание, но многие худеющие не хотят отказываться от привычных гарниров.

Полезные сочетания:

  • Зелёные овощи (например, тушёный незрелый горошек) + мясо/рыба;
  • Сезонное рагу + картофель;
  • Фасоль + овощной микс;
  • Грибной суп + овощи;
  • Яйца + овощи/грибы;
  • Рыба/мясо/морепродукты + небольшая порция гречки или риса. На первых порах
  • Мириманова советует использовать пропаренную крупу, а затем включить в рацион нешлифованный и дикий рис.

Опасные сочетания:

  • Суп на мясном бульоне + картофель;
  • Макароны + рыба/мясо/морепродукты;
  • Картофель + рыба/мясо/морепродукты;
  • Бобовые + мясо.

К макаронам разрешается добавить 25–35 г тёртого сыра или соевый соус. На десерт – фрукты (цитрусы, сливы, киви, сухофрукты, ломтики ананаса не в сладком сиропе) и напитки (вино, соки, молочное, чай и кофе).

Яблоки желательно съедать за 10–20 минут до обеда, а не на десерт, а арбузы – в качестве перекуса между приёмами пищи.

Из меню ужина исключаются крахмалистые овощи (тыква, картофель), бобовые, горошек с кукурузой, блюда с грибами и экзотическим авокадо, а также баклажаны. Сочетание белковых продуктов и круп полностью исключается.

Полезные сочетания (ужин):

  • Творог/йогурт + фрукты. Йогурт со злаковыми добавками на ужин брать нельзя;
  • Овощи + немного крупяного гарнира;
  • Овощи + молочное (например, зелёный коктейль из кефира, зелени и огурцов или творожно-кабачковые оладьи);
  • Яичница/мясо/рыба с натуральными приправами (белковые продукты не сочетаются с другими!).

Подавляющее большинство отзывов врачей о диете «Минус 60» положительны: система отвечает принципам здорового питания, а похудение происходит постепенно. Единственное, на чём настаивают диетологи – полезный завтрак (каша) вместо сладостей.

Диета «Минус 60»: меню на неделю

Общие принципы составления меню – хорошее подспорье в борьбе с лишним весом. Однако в первые недели необходим чёткий пищевой сценарий, ведь худеющие будут испытывать некоторый стресс в связи с ограничениями, а неопределённость только повысит вероятность срыва с диеты.

«Недельное меню диеты минус 60»

Понедельник:

  • Завтрак: Банан, тост с маслом. Кофе с кусочком тортика (ок.100 г).
  • Обед: Овощное рагу с картофелем (150-250 г), свекольно-морковный салат (100-150 г) с чесноком и ложкой сметаны.
  • Ужин: Микс из 2-х огурцов, крупного помидора, базилика и половинки луковицы, заправленный йогуртом.

Вторник:

  • Завтрак: Яблоко, порция (150 г) жареной картошки, фрукт на выбор.
  • Обед: Мясная отбивная (140-170 г) с рисовым гарниром (не более 100 г). Детокс-салат из тёртой моркови и белокочанной капусты, заправленный лимоном.
  • Ужин:Стейк из красной рыбы, запечённый в фольге с травами и лимоном.

Среда:

  • Завтрак: 3 блинчика с творогом, политые ложкой тёплого мёда, чай с мятой.
  • Обед: Томатный салат с морковкой, сладким перцем и зеленью (150-200 г). Заправить соевым соусом и маслом. Белая рыба в фольге или на гриле (до 150 г).
  • Ужин: Голубцы с начинкой без мяса (150 г).

Четверг:

  • Завтрак: 2 яйца всмятку, тост с маслом и пюре из 1 банана.
  • Обед: Порция гречки с паровой телячьей котлетой. Снеки из сырых овощей.
  • Ужин: Творожно-фруктовое пюре (10 ложек 1-4%-ного творога и пара яблок).

Пятница:

  • Завтрак: Творожок в упаковке или йогурт со злаками. Чашка кофе с печёными (не сухими!) вафлями (100 г).
  • Обед: Лобио из бобовых (100-150 г) с приправами, столько же летнего салата (томаты + огурцы + кинза +масло).
  • Ужин: 150 г творога с дольками цитрусовых (1 мандарин, половина апельсина, небольшой кусочек помело).

Суббота:

  • Завтрак: Порция запаренных горячим молоком овсяных хлопьев (150 г) с половиной плитки чёрного шоколада.Шоколад можно натереть и смешать с кашей.
  • Обед: 2 яблока. Овощной суп без картошки с фрикадельками (200-250 г и 70-100 г мяса).
  • Ужин: Вегетарианский фаршированный перец (овощи + рис) – 2 шт.

Воскресение:

  • Завтрак: Ванильный, манный или сливовый пудинг (до 150 г). Ломтик отрубного хлеба с сыром.
  • Обед: Отбивная с ананасом (120-150 г). Пропаренный рис и тушёная брокколи.
  • Ужин: Кусочек (100-200 г) отварной грудки птицы, политый лимонным соком. Грейпфрут.

За неделю на диете «Минус 60» легко привыкнуть основательно завтракать и потерять больше килограмма лишнего веса.

Полезные рецепты к диете «Минус 60»

Если к утреннему приёму пищи предъявляется минимум требований, то правила для обеда и ужина гораздо строже. Чтобы диета была в радость, а минус 60 стали реальностью, меню на каждый день должно быть нескучным и разнообразным.

Обеденные рецепты

Морковный салат с сыром

Ингредиенты:

  • 2 большие моркови;
  • 150 г нежирного твёрдого сыра или брынзы;
  • 3 яйца;
  • 0,5 ст.л. оливкового масла;
  • Соль на кончике ножа;
  • Микс зелени, чеснок, чёрный перец по вкусу.

Примечание: чтобы сделать блюдо ещё более диетическим, можно исключить из списка ингредиентов масло. Сухость скомпенсирует желток, если отварить яйца не вкрутую, а в «мешочек».

Приготовление:

Яйца отварить (это занимает 10–12 минут для полного затвердевания желтка и 4–5 минут для состояния «мешочка»).
Корнеплоды и сыр потереть на крупной или мелкой тёрке.
Отделить твёрдый белок от желтка, нарезать его, смешать его с морковью и сыром, растереть полужидкий желток с другими компонентами (в случае с «крутыми» яйцами мелко порезать и смешать все ингредиенты с маслом).
Добавить приправы, соль и чеснок.
Готовое к подаче блюдо посыпать рубленой петрушкой или др. зеленью по вкусу.

Мясные котлеты с кольраби

Кольраби – один из подвидов капусты. Она полезна высоким содержанием витамина С и микроэлементов, а также свойством снижать количество вредного холестерина.

Ближе всего этот овощ к белокочанной капусте, хотя в списке ингредиентов её можно заменить и любым другим подвидом – брюссельской, красной или брокколи.

Ингредиенты:

  • 1 кг фарша ассорти или говяжьего;
  • 300–400 г кольраби (3 шт.);
  • 2 луковицы;
  • Небольшая морковка;
  • 40–70 г сыра;
  • Яйцо;
  • Пучок зелени (петрушка + кинза);
  • Щепотка сухого тимьяна;
  • Ч. перец, соль.

Приготовление:

  1. Перемолоть на мясорубке или натереть морковь, лук и сыр. Мелко порубить зелень.
  2. Капусту натереть на тёрке (желательно крупной), слегка отжать от сока.
  3. Перемешать готовый фарш с овощами, вбить яйцо и приправить. Хорошо перемешать. Если фарш получился чересчур жидким, для сгущения можно добавить немного манной крупы.
  4. Вылепить небольшие (диаметр – 5–7 см) котлеты толщиной чуть больше пальца.
  5. Выложить котлеты на застланный фольгой противень и поставить в духовку, нагретую до 2100С. Через 10–15 мин. снизить температуру до 1800С и готовить ещё 20–30 мин.

Подавать блюдо с веточками кинзы и гарниром.

Таблица, описывающая меню диеты «Минус 60», отчётливо демонстрирует принцип раздельного питания для ужина. Либо овощи и крупы, либо белковые продукты, либо – в крайнем случае – творог с овощами или фруктами. Вкусный опыт бывалых худеющих не даст заскучать за ужином.

Вечерние рецепты

Мясо со сладко-острым соусом

Ингредиенты:

  • 1,5 кг постной части свиной вырезки;
  • 4 ст.л. соевого соуса;
  • Зернистая горчица (по вкусу, в среднем 2 ст.л.);
  • Чёрный перец, 2–3 дольки чеснока;
  • Сухой базилик, чабрец, орегано, соус табаско – по вкусу.

Приготовление:

  1. Промыть и обсушить вырезку.
  2. Смешать специи и соусы в маринад.
  3. Мясо нарезать на медальоны (биточки), смазать маринующей смесью и дать постоять в течение 50–60 мин.
  4. Запечь в фольге при 170–1800С в течение 45 минут. За 10 мин. до окончания процесса приоткрыть фольгу, чтобы мясо подрумянилось сверху.

Вегетарианские голубцы

Ингредиенты:

  • Кочан капусты;
  • 1 морковка;
  • 1 болгарский перец;
  • 1 луковица;
  • 100 г кабачка;
  • Пучок зелени (кинза + укроп + петрушка);
  • 2 ст.л. томатной пасты;
  • По ½ стакана гречки и пропаренного риса;
  • 1 л воды;
  • Приправы, соль.

Приготовление:

  1. Промыть и отварить рис и гречку. Соотношение воды и крупы – 2:1.
  2. Опустить капусту в кипяток на 5–10 мин. или сразу снять листы с кочана, если они гибкие, после чего немного отбить молотком. Понадобится 9 листов.
  3. Нарезать маленькими кубиками лук, перец. кабачок. Мелко натереть морковку и нарубить зелень. Смешать овощи с крупами и специями.
  4. 8 листов наполнить начинкой и свернуть наподобие блинчиков.
  5. Полуготовые голубцы плотно уложить в кастрюлю, а сверху накрыть оставшимся капустным листом и прижать, как гнётом, сырыми картофелинами. Картошка пригодится утром для омлета с овощами.
  6. Оставшуюся от варки круп воду смешать с пастой и залить этой смесью голубцы. Доведя её до кипения, убавить огонь, протушить блюдо ещё 20–25 минут, а затем снять с плиты и оставить «доходить» ещё на четверть часа.

Блюдо подаётся к столу с зеленью.

Даже если неделя на диете «Минус 60» завершит марафон похудения, рецепты позволят придерживаться здорового питания без ощутимых ограничений.Диета минус 60 результат

Другие аспекты методики Миримановой

Диета «Минус 60» включает не только систему питания, но и психологические аспекты, несложные физические упражнения и процедуры для кожи тела. Масштабное похудение – серьёзное испытание для самого большого органа тела – кожи, которой нужно успеть за уменьшающимся объёмом тела.

Потеря упругости кожи, дряблые мышцы и скачки от эйфории к самоуничижению – отнюдь не мечта худеющих. Автор метода сформулировала простые и эффективные советы для тех, кто собирается придерживаться диетных правил:

  • Не привязывайте начало к определённой дате. Начинайте прямо сейчас.
  • Не концентрируйтесь на ошибках прошлого. Решайте проблему, а не вините себя за её возникновение.
  • Не испытывайте волю слишком часто. Ставить жёсткие ограничения, наказывать за срывы отсутствием еды или начинать соблюдать правила без постепенного перехода чревато только плохим настроением и укреплением связи «расстроиться – переесть».
  • Прислушивайтесь к себе. Совершенно нормально иногда хотеть есть больше или меньше, слишком уставать для нагрузок. Ключевое слово – «иногда». Продолжительность и время для упражнений выбираете вы сами – не стремитесь работать исключительно на количество.
  • Не ставьте чётких целей и сроков. Если масса, которую хочется потерять, кажется недостижимым результатом, разделите её на несколько частей и достигайте ближайшей, а затем приступайте к следующей.
  • Не прибегайте к внешним стимулам. Они – лишь подспорье. Надеясь на чужое одобрение, можно быстро утратить мотивацию. Основной вклад в желание стройнеть – ваш собственный.
  • Стремитесь заниматься ежедневно. Движение разомнёт мышцы и снимет усталость.
  • Выполняйте самомассаж. Он не только подтягивает кожу и разогревает мышцы, но и сам по себе является неплохой физнагрузкой.
  • В выборе программы упражнений ориентируйтесь на предпочтения и проблемные зоны.
  • Выбирая крем, не кокетничайте. Идеальное средство для худеющих должно быть на 5–10 лет «старше». В кремах 35+, 40+ присутствуют добавки, повышающие упругость кожи. Хороший эффект даёт добавление к обычному крему для тела мумие, какао-масла или сока алоэ.
  • Используйте…кофе. Скрабы из кофе грубого помола способны отшелушить покров, сгладить целлюлит и стимулировать уменьшение жировой прослойки.

На первый взгляд советы кажутся простыми до неэффективности, однако сравнения фото до и после диеты «Минус 60» впечатляют контрастом.Диета минус 60 отзывы

Преимущества и недостатки метода

Плюсы:

  • Эффективность. Судя по отзывам, результаты диеты «Минус 60» могут составлять от нескольких килограммов до нескольких десятков оных – в зависимости от срока и изначального веса. Однако эффект налицо.
  • Отсутствие голода или «лёгких» дней. Не сорваться с длительной диеты было бы куда сложнее, будь она столь же жёсткой, как монодиеты или разгрузочные дни на яблоках и кефире. Психологическому настрою худеющих отсутствие лишних испытаний для воли только на пользу.
  • Полноценность. Меню на день диеты «Минус 60» содержит достаточно углеводов для получения энергии, полезные ненасыщенные жиры из рыбы и масла, много белков и клетчатки.
  • Комплексный подход. На собственном опыте пройдя длинный путь от пышечки к стройняшке, Екатерина учла и описала все аспекты своего успеха – нагрузку, нужный настрой, процедуры и самое важное – питание.
  • Возможность превращения в постоянную систему питания. Диета Миримановой «Минус 60» рассчитана на длительное соблюдение. Привыкнув питаться по определённому сценарию, необязательно от него отказываться – тем более, что ничего не придётся добавлять или корректировать.

Минусы:

  • Сроки соблюдения. Длительность диеты «Минус 60» впечатляет не меньше результатов. Для похудения к определённому сроку или быстрого сброса 2–3 килограммов она категорически не подходит.

Считать это недостатком, правда, можно до тех пор, пока не сравниваются перспективы набора веса после более длительного и краткосрочного методов. Плюсом постепенность является и для кожи.

  • Несоответствие правил диеты «Минус 60» оптимальному режиму питания для некоторых метаболических типов фигуры. К примеру, женщинам с силуэтами «Груша» и «Песочные часы» советуют плотный ужин и лёгкий завтрак, что противоречит правилам метода. Несоответствие метаболических процессов может несколько снизить темп похудения.

Сопоставив плюсы и минусы диеты «Минус 60», можно сделать вывод, что система Екатерины Миримановой – не самый быстрый, однако один из самых надёжных и безопасных методов избавления от лишнего веса.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ