Диета на томатном соке

0
716
Диета на томатном соке

Отзывы бывалых о диете на томатном соке говорят, что она, быть может, не самая здоровая и простая в соблюдении, но зато весьма эффективная.

Существует несколько вариантов томатного способа: 1- и 2-х недельной длительности, где сок – только дополнение к рациону, или исключительно соковые разгрузочные дни.

Чем полезен сок помидоров?

Может возникнуть вопрос: почему для похудения выбран томатный сок, а не экстремально низкокалорийный сельдереевый или грейпфрутовый, который славится своим slim-эффектом. Разгадка проста: помимо того, что помидоры содержат целый комплекс витаминов (провитамин А, С, В и др.), они ещё и давно доказали свою эффективность на ниве похудения.

Об этом говорят результаты трёхмесячного эксперимента, в котором две группы придерживались всех принципов правильного питания. gooddiet.info Группа, в рационе которой присутствовал сок помидоров, потеряла в 4 раза больше веса без дополнительных ограничений.

Во время диеты организм часто испытывает дефицит полезных веществ, что сказывается на скорости обменных процессов и замедляет похудение. А всего стакан томатного сока содержит суточную норму витамина А, частично восполняет недостаток аскорбиновой кислоты и форсирует метаболизм. Кислотность напитка помогает переваривать белковую пищу, которая в изобилии присутствует в рационе любой диеты.

Однако, «благодаря» кислотности, эта диета категорически не рекомендуется людям, страдающими гастритом и язвенными болезнями пищеварительного тракта.

Полезные рецепты

В качестве основы или дополнения к рациону диетологи рекомендуют использовать не покупной, а домашний сок, не прошедший термообработку. Вместо соли в него можно добавлять приправы (перец, базилик, тимьян, ламинарию) и лимон. Самые полезные рецепты – комплексные (со свёклой, морковь и др.).

Летний рецепт фреша

Ингредиенты:

  • 2 небольших стебля сельдерея;
  • 3 крупных томата сочного сорта;
  • 1 огурец;
  • Зелень и приправы – по вкусу.

Пропустить все компоненты через соковыжималку, налить готовый напиток в широкий стакан, украсить веточками зелени и долькой лимона.

Морковно-томатный сок с мякотью

Ингредиенты:

  • 150–200 г моркови (2 средних корнеплода);
  • 3 средних томата;
  • Чёрный перец;
  • Свёкла – по желанию.

Измельчив основные ингредиенты в блендере, вы получите довольно густую для питья массу. Её можно использовать как полезный соус к зерновым или овощным снекам.

Совет: добавив в помидорное пюре ложку сливок, можно сделать его не только вкуснее, но и полезнее.

Довести пюре до консистенции напитка можно свекольным соком, который полезен для сердца и сосудов.

«Гаспачо»

Рецепт напитка очень напоминает список компонентов знаменитого холодного супа.

Ингредиенты:

  • Сок сладкого перца (или несколько свежих овощей);
  • Огурец;
  • 2–4 помидора;
  • Чёрный перец и зелень.

Разгрузочные дни на томатном соке

Первый вариант – самый простой, однако весьма сложный для желудка. В течение дня нужно выпить 6 стаканов несолёного фреша и воду в произвольном количестве. Второй метод разрешает несколько ломтиков чёрного хлеба на обед, однако количество сока составляет всего 3 стакана.

Третий рецепт разгрузки – вкусный и объективно самый здоровый из предложенных. Его единственный минус – отсутствие ужина.

Завтрак (7.00–9.00): 2–3 свежих томата с большим ломтиком сыра.

Ленч (11.00–13.00): 150–200 мл фреша из помидоров с чайной ложкой сметаны/сливок и чёрным перцем.

Обед (15.00–17.00): холодный томатный суп с луком, оливками, чесноком и тёртым сыром.

Помидорная диета на три дня

Трёхдневный курс можно успешно совмещать с работой. Он подходит тем, кто хочет избавиться от 1–2 кг веса.

Завтрак: 1 яйцо «вкрутую» с несладким чаем/кофе.

Ленч: пачка творога с овощным пюре или стаканом помидорного фреша.

Обед: 200 г белой рыбы или индейки с летним салатом (сладкий перец, помидоры, огурец, сушёный базилик). В качестве соуса к мясу и салату можно использовать лимонную выжимку. На сладкое – 150 г чёрной или красной смородины, клубники или других красных ягод.

Ужин: 2 стакана травяного отвара (можно подсластить 1 ч. л. мёда или фруктозы).Диета на томатном соке меню

Помидорная диета на семь дней

Основной принцип метода – выпивать 1 л томатного сока ежедневно. Остальные компоненты рациона распределены по дням.

  • 0,6–0,8 кг отварного картофеля «в мундире».
  • 0,5 кг творога с 0% жирности.
  • 1 кг свежих фруктов с низким гликемическим индексом (т. е. исключается дыня, финики, виноград и бананы).
  • 0,5 кг парового мяса птицы.
  • 0,7 кг сухофруктов (кроме вяленых бананов, инжира, изюма и фиников).
  • 0,5 л йогурта.
  • 0,5 кг рыбы или мяса птицы.

Второй способ недельной диеты на томатном соке можно использовать как отдельно, так и в качестве подготовки к более длительному похудению.

1–2 день (голодные)

  • Стакан фреша из помидоров;
  • 2 ломтика хлеба (ржаного или цельнозернового);
  • 1 л нежирного молока или кисломолочного продукта.

Вода, чай и кофе не ограничиваются.

3–7 день

Завтрак: 250 мл фреша, 2 фрукта.

Ленч: чашка чая/кофе с бутербродом (ржаной тост + смесь 3 ложек творога с ложкой молока, солью и перцем).

Обед: чашка печёной брокколи и сока, по 100 г нешлифованного риса и нежирной рыбы.

Полдник: 1 яблоко.

Ужин: половина обеденной порции риса, порция мяса/рыбы. Сок.

Неделя ограничений снизит вес примерно на 3–5 килограммов, однако необходимо понимать, что большая часть этого веса составит задержанная жидкость, которая выводится из-за уменьшения нормы соли, шлаки из нижних отделов кишечника и запасы углеводов из мышц.

Для уменьшения потерь мышечной массы во время диеты стоит избегать интенсивных физнагрузок.

Помидорная диета на две недели

Две недели на малокалорийной томатной диете может избавить от 5–8 кг массы – куда более щадящим способом, чем недельный курс.

Вариант №1:

Завтрак: 2 тоста из «Бородинского» с творогом, 1 яблоко, персик или апельсин, стакан фреша из помидоров.

Обед: яблоко, по 100 г отварного риса и белой рыбы/мяса, чашка овощного сока, летний салат (болгарский перец, томаты, огурец, петрушка, оливковое масло).

Полдник: томатный напиток.

Ужин: меню обеда, но с половиной порции каши.

Второй вариант на 14 дней – более подходящий рацион для тех, кто худеет без отрыва от рабочего процесса.

Завтрак: сухие галеты с ломтиком твёрдого сыра, несколько слив или 2 тоста с маслом и ломтики груши. Стакан томатного фреша.

Обед: 100–120 г паровой рыбы, овощной салат, фреш и яблоко. Фрукт лучше съедать до приёма пищи – он ускоряет выработку желудочного сока.

Ужин: 100 г птичьей грудки, запечённой в фольге с ломтиками лимона, или паровая котлета из телятины. Детокс-салат (белокочанная капуста + тёртая сырая морковь) со сливками. 2 помидора.Диета на томатном соке отзывы

Отзывы

У похудения на помидорах есть свои преимущества и недостатки. Оно достаточно стремительное, а значит, кожа не будет успевать худеть вслед за объёмами тела. Чтобы уравновесить недостаток, необходимы занятия спортом, которые нежелательны из-за малой калорийности рациона. Кроме этого, в меню достаточно немного источников жира, который требуется для усвоения провитамина А.

Однако, при этом, методика достаточно эффективна и не наносит такого вреда здоровью, как белковые и углеводные монодиеты или бесконтрольное голодание. А регулярное потребление помидоров, по словам врачей, не только восполняет дефицит витаминов, но и снижает раковый риск благодаря содержанию ликопида.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ