Диета с повышенным содержанием белков

0
747
Диета повышенным содержанием белков

Белковое меню – любимый рацион спортсменов и женщин, желающих потерять более 5 кг за 1 неделю.

Питание состоит из продуктов, богатых белком, а вот углеводы сведены до минимума.

Рекомендации к диете

Во время похудения на диете с повышенным содержанием белков стоит придерживаться таких правил:

  1. Дробное и частое питание.
  2. Не стоит полностью исключать углеводы. На завтрак лучше всего употреблять кашу из гречки или риса, а перед спортивной тренировкой для пополнения запасов энергии можно съесть фрукт.
  3. Приём комплекса поливитаминов.
  4. Сложные углеводы употребляют до 1 часов дня.
  5. Белковые продукты на ужин употребляются с овощами, но без крахмала. Это огурцы, помидоры, салат.Диета повышенным содержанием белков меню

Недостатки и достоинства меню

Правильная диета с повышенным содержанием белка предполагает стремительное похудение: снижение веса происходит на 2 день после старта. В нормальном питании белки составляют около 15-20% меню, а при полном отказе от углеводов организм начинает черпать энергию из запасов – это те самые жировые прослойки на фигуре. Этот процесс называют кетозом – состояние, когда тело учится черпать энергию из другого источника.

К минусам диеты можно отнести вероятность повышения холестерина, которое происходит из-за увеличения процента потребляемого белка. Также нарушается баланс полезных вещей в результате тог, что во время похудения человек отказывается от сложных и лёгких углеводов. gooddiet.info Недостаток глюкозы приводит к снижению мозговой активности, заторможенности и проблем с концентрацией внимания.

Кому подходит белковое меню, и для кого оно противопоказано?

Этот тип диеты предназначен для спортсменов, желающих набрать мышечную массу. Белок – кирпичики для мышц, поэтому похудение эффективно сочетать со спортивными нагрузками.

Также белковый рацион способствует снижению веса, но соблюдать диету не рекомендуется более 14 дней. Противопоказана диета при таких заболеваниях:

  • Нарушение работы почек.
  • Заболевания ЖКТ, такие как язва, гастрит, колит, панкреатит.

Не рекомендована диета для людей пожилого возраста, беременных и кормящих женщин, очень тучных людей. Белковое питание повышает свёртываемость крови, что чревато риском образования тромбов.

Список разрешённых продуктов

Во время диеты с повышенным содержанием белка необходимо комбинировать продукты:

  1. Животный белок организм получает из нежирного мяса, рыбы, молока и кисломолочных продуктов, твёрдого сыра и яиц.
  2. Источником растительного белка являются орехи, бобовые и зерновые культуры.

Помимо белка эти продукты насыщают тело жирными кислотами Омега-3, кальцием, клетчаткой. Но помните, что кисломолочные напитки с 0% жирности употреблять бессмысленно, ведь они практически не несут в себе пользы.

В диете с повышенным содержанием белков не обойтись без злаков, зерновых культур и цельнозернового хлеба. Гречневая, овсяная каши, блюда из гороха или фасоли помимо белка содержат в составе клетчатку, которая предотвращает проблемы со стулом и обеспечивает нормальную работу ЖКТ.

Из нежирных видов орехов стоит выбирать миндаль, фундук, грецкий орех, а также тыквенные семечки и семена льна. А вот мучное, сладкое, в том числе фрукты, алкоголь попадают под запрет. Соблюдение баланса в химическом составе рациона.

Рацион диеты имеет такой химический состав:

  • — 60% белков.
  • — 30% жиров растительного и животного происхождения.
  • — 10% углеводов.

Калорийность рациона для женщин составляет 1500 ккал, для мужчин 1700 ккал. Стоит определиться и с типом соблюдения диеты с повышенным содержанием белка: если нужно набрать мышечную массу, то рацион обогащается 500 дополнительными калориями. Если цель просто снизить вес, то 500 ккал стоит отнять.Диета с повышенным содержанием белков отзывы

Примерное меню

  • Завтрак: 150 г. гречки, стакан ряженки, 20 г. цельнозернового хлеба.
  • Второй завтрак: стакан молока.
  • Обед: 150 мл бульона из филе курицы, 100 г. отварного филе, 20 г. цельнозернового хлеба.
  • Полдник: 100 г. натурального йогурта.
  • Ужин: 150 г. запечённой рыбы, салат из не крахмалистых овощей, овощной сок (болгарский перец, томаты, морковь).

Известные варианты белкового меню

Этот тип питания имеет множество модификаций, но самыми популярными являются следующие:

  1. Питание с чередованием белковых и углеводных дней. Это один из оптимальных режимов похудения, который предотвращает истощение организма и снимает нагрузку на печень.
  2. Диета Аткинса. Соблюдает 14 дней, состоит из нескольких фаз, которые направлены на восстановление метаболизма. Во время этой диеты с повышенным содержанием белков допускается употребление жирной пищи, но углеводы в рационе практически отсутствуют.
  3. Система Дюкана. Система состоит из 4 фаз, которые обеспечивают плавное похудение и закрепление достигнутого результата. В идеальном варианте питания по Дюкану нужно придерживаться всю жизнь.

Подводим итоги

По отзывам пользователей, белковые диеты получают высокие балы, ведь потребляя мясо, рыбу и злаковые культуры человек насыщается. Пища усваивается медленно, что позволяет купировать резкие приступы голода. Но во время похудения реально столкнуться с такими проблемами, как слабость, сонливость, ухудшение качества кожи и волос.

Но если сочетать питание со спортом, то за 1-2 недели можно приобрести стройный силуэт и мышечную массу.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ