Капустный разгрузочный день

0
449
Капустный разгрузочный день

Капустный разгрузочный день – не панацея от болезней и лишнего веса.

Однако недаром с древних времён капуста считалась хорошим очищающим и ранозаживляющим средством. В ней содержится много клетчатки, витаминов и мало калорий, поэтому продукт идеально подходит для диет и «лёгких» дней.

Полезные свойства разных видов капусты

В рацион разгрузочного дня можно включать любые сорта овоща, приготовленные на пару, отваренные или запечённые. Каждый обладает своими полезными особенностями. За счёт малой энергетической ценности для похудения можно использовать комплекс из любых видов овоща.

Брокколи

Брокколи – самый популярный компонент диетического меню – содержит много растительного белка и кальция, gooddiet.info причём эти вещества, содержащиеся в капусте, легко усваиваются организмом.

Она отличается также высоким содержанием аскорбиновой кислоты, каротина, аминокислот и пищевых волокон.

Белокочанная

В белокочанной капусте содержатся большие дозы калия, железа, витамина С, каротина и клетчатки. Считается, что она ускоряет обмен веществ и укрепляет иммунитет.

Цветная

Соцветия этого овоща богаты клетчаткой и широким спектром микроэлементов. Кроме этого, в них содержится специфической кислоты, которая препятствует накоплению жира и снижает риск развития диабета 2-го типа.

Брюссельская

Небольшие кочаны овоща – кладезь йода, калия, магния, железа, волокон, аминокислот. Брюссельская капуста считается желчегонным и противораковым продуктом.

Кольраби

Кольраби предотвращает образование бляшек холестерина в сосудах, стабилизирует давление, улучшает работу печени и кишечника, а также предохраняет от атеросклероза. Систематическое её употребление насытит организм микроэлементами (например, кальцием) и укрепит стенки капилляров.

Квашенная

Квашенный овощ не только богат витаминами, которых так не хватает в три сезона из четырёх, но также ускоряет обмен веществ и нормализует кислотно-щелочной баланс в организме.Капустный разгрузочный день меню

Меню капустного разгрузочного дня

Для разгрузки понадобится 1–1,5 кг овоща, которые нужно разделить на 4 приёма. Употреблять можно любой из описанных продуктов в свежем, отваренном, паровом и тушёном виде.

Насколько можно похудеть за один день, зависит от изначального веса и массы задержанной в организме жидкости. В среднем количество потерь составляет 1–2 килограмма.

Примерный рацион одного дня:

Завтрак: тушёная капуста (из 250 г сырой) с двумя средними печёными яблоками или без них.

Обед: постный суп-пюре из брокколи (кроме основного ингредиента, разрешается добавить лук, морковь, томаты).

Полдник: салат из капусты «Разгрузочный день» (250 г нашинкованной и тщательно помятой белокочанной капусты, одна тёртая морковь, лимонный сок, петрушка, масло).

Ужин: 300 г печёной цветной капусты. К ним можно взять не более 10 г сметаны.

В течение дня нужно пить много чистой воды или шиповникового чая.

Удачно сочетаются компоненты яблочно-капустного и капустно-мясного разгрузочных дней.

Для проведения первого необходимы 7–8 яблок и половина среднего кочана (или 0,5–0,6 кг смеси разных видов овоща). Их разрешается тушить, есть сырыми в виде комплексного салата и запекать. Для поднятия духа можно выпить пару стаканов несладкого чая.

Меню второго дня состоит из 300–400 г телятины без соли (отварной или на пару) и 100–300 г овоща любого вида. Мясо нужно разделить на 4–5 приёмов, а капусту – на 2 (например, на салат из капусты к обеду и печёную кольраби к ужину).

«Лёгкие» дни могут стать хорошей диетной традицией, однако повторять их чаще раза в неделю не стоит.Капустный разгрузочный день отзывы

Отзывы капустного разгрузочного дня

Отзывы врачей о капустных днях в целом положительны – они отмечают благотворное воздействие продукта на здоровье ЖКТ, однако предостерегают от использования тех, кто страдает язвенными заболеваниями пищеварительного тракта, поносами или обострениями болезней щитовидной железы. Пользователи же хвалят метод за простоту, эффективность и доступность основного компонента.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ