Овсяная диета для похудения

0
559
Овсяная диета для похудения

Овсяная каша во многих диетах для похудения занимает особое место.

Из-за высокого содержания клетчатки и «медленных» углеводов ею начинают день и гарнируют мясо, её же используют в качестве основы фитнес-батончиков. Логично предположить, что метод, основанный на питании исключительно овсянкой, отличается немалой эффективностью.

Чем полезны хлопья?

Практически всем известно о сложных углеводах, которые в изобилии содержатся в любой каше. Однако мало кто знает, что овсяные хлопья – кладезь микроэлементов и витаминов. Витамины В улучшают состояние кожи и слизистых, цинк нормализует гормональный фон и уменьшает количество кожных воспалений. Кальций и фосфор укрепляют костную систему, gooddiet.info а калий с магнием необходимы для работы сердечной мышцы.

Регулярное употребление овсянки в разы снижает риск заболеваний туберкулёзом и подстёгивает иммунитет, давая возможность годами жить без ОРВИ. Диетологи всего мира также рекомендуют хлопья как простую профилактику депрессии. Этот эффект будет очень кстати при жёстких диетах.

Все крупы содержат «медленные» углеводы, много крахмала и клетчатки. Но, в отличие от овсянки, рисовая каша может вызвать запоры, а гречневая, хотя и активно чистит организм, не столь благотворно воздействует на ЖКТ. Дело в том, что овсянка содержит специальную слизь, которая играет смазывающую роль: в результате чистка кишечника проходит мягче.

Достоинства и недостатки овсяной монодиеты

Несмотря на название «монодиета», метод не исключает употребление сухофруктов, фруктов и овощей на пару – овсянка может составлять лишь основу питания.

Преимущества:

  • Значительный «отвес». Способ похудения на овсянке можно использовать сравнительно долго – до 10 дней, в отличие от 3–5 дней, разрешённый на других монодиетах. За это время можно безвредно «полегчать» на 6–8 кг.

Вместе с жиром теряются также шлаки и избыточная жидкость.

  • Мягкое очищение кишечника. На овсяном питании не бывает проблем с запорами или поносами – полезные свойства хлопьев полностью нивелируют эффект «диетного стресса» организма. По окончании соблюдения кишечник будет работать, как часы.
  • Улучшение состояния кожи. Это происходит не только за счёт выведения шлаков, но и благодаря содержанию витаминов группы В и цинка. Овсяные хлопья можно использовать и наружно, делая из них маски с мёдом или сметаной.
    Привыкание к здоровой пище. К хорошему быстро привыкают. Эту фразу вполне можно применить к полезным завтракам. Ощутив преимущества активного сытного утра, худеющий вряд ли откажется от полезного блюда после окончания диеты.
  • Универсальность метода. В отличие от белковых диет, запрещённых при мочекаменной болезни, или сыроедческих методов, негативно влияющих на поджелудочную и печень, овсяная диета для похудения практически не имеет противопоказаний. Кормящим женщинам и людям с хроническими заболеваниями ЖКТ перед применением лучше проконсультироваться с врачом.

А ещё она доступна каждому кошельку.

Как у любой монодиеты, у овсяной есть минусы: она неполноценна и требует длительной подготовки. Первый недостаток можно частично устранить искусственными витаминными добавками, однако если вы намерены «сидеть» на хлопьях дольше 5 дней, лучше выбрать щадящие способы, включающие и другие продукты – полезные источники белка, растительные масла и термообработанные овощи.Овсяная диета для похудения меню

Овсяная диета для похудения за 3 дня

Трёхдневную диету также называют «разгрузочной» или лечебной. За это время организм избавляется от токсинов: способ полезно использовать после отравлений и переедания.

В течение 3-х дней разрешена только овсянка, чистая вода и слабый чёрный или зелёный чай. Не обязательно есть только кашу: сухие овсяные хлебцы или печенье тоже подойдут. На время диеты запрещается сахар, приправы и соль, максимально ограничивается мёд (2 ч. л. в день в качестве добавки в кашу).

Из-за короткого срока жёсткость правил переносится легче. Приятный бонус – минус 2–3 кг.

Овсяная диета похудения: меню на неделю

7-дневный метод – самый распространённый вариант. Более сытный и разнообразный, чем трёхдневный, даёт больший результат и не требует длительной подготовки.

Одна порция – примерно 1 чашка запаренных хлопьев.

  1. В первый день нужно съесть по одной порции овсянки на завтрак, обед и ужин, за обедом дополнив монопитание бифидойогуртом или закваской.
  2. Во второй день, помимо трёх порций, разрешается половина яблока (на завтрак) и 100–150 г салата из свежей капусты и морковки.
  3. На третий день утренняя и дневная порция готовится на молоке. За обедом можно съесть яблоко, за ужином – выпить чашку кефира.
  4. Четвёртый день – две порции на воде и одна (обеденная) – на молоке. Дополнительные компоненты рациона – салат из редиски, зелени и огурца, кефир.
  5. В пятый день три порции дополняются половинкой цитрусового (за завтраком), капустно-морковным салатом, яблоком (за обедом) и черносливом (5–8 шт.).
  6. Шестой день предполагает 2 порции на молоке плюс яблоко на завтрак и салат из помидоров, огурца и редиски на обед. На ужин – хлопья на воде и закваска.

В последний день в дополнение к 3-м порциям нужно съесть банан, капустный салат с огурцом и редиской и выпить чашку кефира.

В течение всего времени диеты нужно выпивать не менее 8-ми стаканов жидкости в сутки. Время между водой и едой должно составлять не меньше получаса.

Результаты овсяной диеты для похудения – 3–6 кг отвеса, чистая кожа и хорошее настроение.

Возвращаться к привычному рациону нужно постепенно, в течение 2–3 дней. За это время – на крупах, нежирном мясе, овощах и фруктах – есть шанс сбросить ещё 0,5–1 килограмм.

Овсяная диета для похудения на 10 дней

Десятидневная монодиета требует подготовки. В течение недели утром, на пустой желудок, выпивается литр рисового киселя. После него 5 часов разрешена только минеральная вода. Рацион может оставаться обычным, хотя стоит исключить из него все вредные продукты – колбасы, сладости, маринованные овощи и т. д. За 3 часа до сна есть нежелательно.

Суть подготовки в том, чтобы начать худеть ещё до начала диеты и сгладить переход от нормального питания к рациону на каше. Некоторые врачи советуют готовиться и к овсяной диете для похудения, рассчитанной на 7 дней – правда, не в течение недели, а всего 2–3 дня.

Как сварить кисель:

70–80 г. нешлифованной крупы залить 5-ю чашками прохладной воды и оставить на ночь. Утром залить её таким же количеством чистой воды и проварить размягчившийся рис в течение 50 минут.Меню овсяной диеты для похудения

Меню овсяной диеты для похудения:

Варианты можно варьировать в любом порядке в зависимости от предпочтений, а также дополнять другими блюдами и заменять возможные аллергены. Сахар и соль под запретом, растительное масло добавляется к овощам.

Суточная норма готовых хлопьев – не более 600 г., овощей и фруктов – 300–600 г.

Завтрак:

  • Жидкая молочная овсянка с черникой, малиной или клубникой (200 г. каши, 50–100 г. ягод).
  • Овсяные хлебцы и 300 мл апельсинового сока.
  • Запаренные хлопья с черносливом (150 г. хлопьев, 5–10 слив).

Ленч:

  • Несколько орехов или небольшая порция кураги.

Обед:

  • Густая овсянка, приправленная ламинарией, салат из огурца, капусты и моркови (200 г. каши и 150 г. овощной смеси).
  • Каша на молоке с корицей, салат из варёной свёклы с орехами.
  • Пресные хлебцы с йогуртом, помидоры.

Полдник:

  • Йогурт, хлебец и порция фруктов.
  • Четверть среднего арбуза.

Ужин:

  • Овощной микс с запаренными хлопьями.
  • Хлопья на воде с черносливом и корицей.

Овсяная диета похудения: вкусные рецепты

Согласитесь, питаться в течение недели или полутора одной овсянкой – довольно скучно. Разнообразить рацион можно не только фруктами и овощами, но и интересными блюдами из самих хлопьев.

Диетическое печенье с отрубями, клюквой и творогом

Ингредиенты:

  • 7 ст. л. 1%-го творога;
  • 5 ст. л. «Геркулеса»;
  • 2 ст. л. молока;
  • 1 ст. л. отрубей;
  • Яйцо;
  • 50 г. клюквы или других ягод (например, облепихи);
  • Ванилин и корица.

Тщательно размять творог вилкой, особенно если он имеет зернистую структуру. В середине процесса вбить к творогу яйцо. Добавить в миску молоко и смешать до однородной массы.

Смолоть овсяные хлопья в блендере или кофемолке, перемешать с отрубями, щепоткой корицы и ванилином на кончике ножа.

Соединить творожно-яичную и овсяную смеси, добавить в тесто ягоды. Сформировать печенье, выложив ложкой на промасленную бумагу, расстеленную на противне, и слегка придавив получившиеся шарики к поверхности.

Разогреть духовку до 1800С, поставить в неё противень на четверть часа.

Если в доме есть все ингредиенты, кроме ягод, можно обвалять сформированные печенюшки в кокосовой стружке. Это не слишком поднимет калорийность блюда, зато придаст интересный вкус.Овсяная диета для похудения отзывы

Полезные оладьи

Очень удобный рецепт на случай, если после завтрака или обеда осталась часть порции каши, а готовить на ужин то же самое совершенно не хочется.

Ингредиенты:

  • 100 г. готовой овсянки;
  • Яблоко;
  • 2 ст. л. муки из цельных зёрен или отрубей;
  • 1 ч. л. рафинированного масла;
  • Стевия или мёд по вкусу.

Яблоко натереть, смешать с кашей. Туда же влить мёд (не более чайной ложки) и масло, всыпать муку.

Печь диетические оладьи лучше на сковороде с антипригарным покрытием, иначе из-за малого количества масла они рискую прикипеть.

Подавать блюдо можно с натуральным йогуртом и фруктами.

Те, кто уже пробовал использовать для похудения овсяную диету, оставляют положительные отзывы. В основном подмечают, что ограничения легко переносятся, а результат превосходит изначальные ожидания. Чем не повод попробовать?

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ